|
Ingredienti
|
Rafano grattugiato (60%), acqua, aceto, olio di colza, zucchero, addensante farina di guar e di carrube, sale, acidificante acido citrico, antiossidante disolfito di sodio.
|
|
|
Note e Preparazione
|
Nel rafano sono presenti vitamina C e B e contiene, tra l'altro, anche: fenoli, acido ascorbico, resina, cumarine e zuccheri, calcio, magnesio, ferro, rame, fosforo, zolfo, e vari aminoacidi, enzimi e proteine ad attività battericida
|
|
|